jeudi 15 septembre 2011

Nouveautés!!

Petite mise à jour des nouveautés brassés en 2011 -

"Fleurs de Houblons" N°s 1,2 et 3 - une petite série de bières brassées avec une seule variété de houblon par bière pour mettre en avant des houblons de caractère -
N° 1: blonde au Tettnang avec son "amertume douce" (et oui!!)
N°2: rousse au Cluster, une variété qui remonte au 17ème siècle et toujours cultivée aux USA
N°3: encore une blonde cette fois avec du Amarillo, attention les papilles!!!

"Décenn'ale" - pour fêter les 10 ans de brassage à Treban, une "barley wine" avec 1% d'alcool par année d'activité!! La bière de fin de soirée ou de début de soirée très courte!!! Belle couleur or foncé, riche en bouche avec une petite note orange confite!!

dimanche 11 septembre 2011

De retour!!!!!!!!!!

Enfin de retour sur le blog de la brasserie au bout de 2 ans de silence. Deux années qui ont vu la création de plein de nouvelles bières, d'aventures et développements à La Motte Juillet et cette année le 10ème anniversaire de la Brasserie et une cuvée spéciale pour marquer le coup - la "Décenn'ale", une barley wine avec un petit degré d'alcool par année d'activité!! A très bientôt.