jeudi 1 décembre 2011

Nouvelle bière pour l'hiver

Pour les fêtes de fin d'année on a brassée une nouvelle bière, la "Solstice d'Hiver". Comme la "Solstice d'Eté", c'est une "weizen" - une bière blanche à base de malts de blé et d'orge. Mais cette bière blanche est brune!! On a rajouté du malt torréfié pour donner sa couleur foncée et ses saveurs chocolatées, avec les épices de Noël pour un goût féstif!!! Dispo à la brasserie et dans nos points de vente à partir du 12 décembre. Merry Christmas!!!!